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    笆笆丫加盟

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    【笆笆丫加盟】招商中

    基础投资电议

    招商加盟区域全国

    发展分销未注明

    需交保证金未要求

    网店类型未注明

    店铺面积要求未要求

    浏览次数868

    更新日期2021-08-03 15:54

    企业旺铺http://www.dthcc.com/com/cnlucai/

     

    项目介绍

        “笆笆丫”百年老店地道川味熟食技术培训

        多年来,“笆笆丫”以特色经营为基础,以服务满意为保证,着力传播““蜀滋园”地方熟食品牌餐饮文化建设。坚持帮助创业者成功创业,传授地道四川卤味技术。让更多的人会做地道川卤美食,让更多的人会吃川卤美食。为顾客奉献更安全更有营养价值的川卤美食。

        我们始终坚持实体店培训,价位低,现卤现卖,学员亲自操作,随到随学,学会为止。全透明的卤菜技术培训与教学,从原材料采购到卤制成品全技术一并传授!卤菜配方毫不保留。不需加盟就能学习到好的管理经验和正宗川味卤菜技术。小本创业不受任何人管束自由实在,一次投资、长期受益、收入稳定、可观。成都卤菜加盟,蜀滋园!

        一、卤菜常用香料的介绍

        二、原材料的识别选用

        三、原料的初加工

        四、凉菜调料的制作

        1、秘制红油的制作

        2、焙制芝麻的制作

        3、豆豉红油的制作

        4、糖色制作

        5、老汤制作

        6、卤水制作(红卤、白卤、黄卤)

        五、培训菜品内容五十余种,延伸菜品100余种

        1、红油麻辣味系列

        2、泡椒酸辣味系列

        3、藤椒鲜辣味系列

        4、香油蒜香味系列

        5、五香味系列

        六、高汤制作

        七、肉类的腌制及煮制时间

        八、卤菜的保管存放与二次变鲜方法

        九、原材料储存

        十、卤水的保管与存放

        十一、卤菜店投资预算与经营管理方法

     

    加盟优势

      未说明优势所在
     

    加盟流程

      未说明加盟流程
     

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